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“吉祥草”成“富民苗”挖掘产品附加值山东冠
发布者:bbin宝盈宝网 点击: 发布时间:2020-12-17 20:01

  原标题:“吉祥草”成“富民苗”,挖掘产品附加值山东冠县灵芝产业走出乡村振兴“新路子”

  近年来,伴随着灵芝产业的兴起,以生产、加工为龙头,集观光、旅游、赏景为一体的灵芝文化产业应运而生。山东省聊城市冠县店子镇从1991年发展灵芝种植,经过近30年的发展,灵芝产业从无到有,从小到大,在当地逐渐形成了集培育、种植、深加工、创意销售等为一体的产业链。

  目前,“冠县灵芝”产量占到了全国总产量的五成以上,成为全国知名的灵芝生产经营集散地,产品远销韩国、日本、马来西亚等国家。“冠县灵芝”被国家市场监督管理总局评为国家地理标志保护产品,灵芝产品被农业农村部农产品质量安全中心认定为“有机产品”,2017年,冠县店子镇获批山东省“灵芝小镇”称号。

  “这里有赤芝、紫芝、鹿茸芝还有白芝。”店子镇靖当铺村村支部书记陆秀中介绍说,今年灵芝亩产3000斤左右,平均销售价格每斤15元,副产品孢子粉亩产500斤以上,除成本后,每亩灵芝纯收入可达4万多元。灵芝种植生长周期为每年12月份至次年7月份,按种植5亩灵芝计算,8个月时间可收入20万元左右。

  店子镇灵芝种植采用“合作社+农户”的形式,全镇约有100多个合作组织,辐射全镇19个村庄,惠及群众8000余人。靖当铺村是店子镇灵芝种植“第一村”,该村种植灵芝已有30年历史,全村300余户,其中灵芝种植户170余户,有1400余个灵芝棚。“现在,市场上灵芝报价以我们这里为基准,随着规模扩大,我们享有了定价权。”陆秀中说,灵芝已成为当地农民脱贫致富的“富民苗”。

  2014年国家质检总局发布公告,“冠县灵芝”正式成为实施地理标志产品保护的地方特产,意味着“冠县灵芝”的名称、产地范围、种植技术、品质特色、产品专用标志、种植环境和质量标准等都受相关法律、法规的保护和监管,对促进本地灵芝产业发展和保护产生了积极影响。

  店子镇种植的灵芝品种历经多次更新,目前种植的全是新品种。在店子镇灵芝产业振兴示范园的标准化灵芝大棚内,鹿茸芝、赤芝长势良好。“这里是项目一期,投资1000余万元,占地100多亩,建有40个可自动控温控湿的标准化大棚和8000平方米的菌棒工厂化加工车间。”39岁的项目承包人南焕斌说,他今年5月份承包大棚,然后又二次承包给了10多户村民。据介绍,标准化大棚比土棚每平方米可增加20%的收入,还提高了灵芝的质量。

  店子镇灵芝产业振兴示范园计划总投资6000万元,项目建成后通过“菌棒加工-标准化生产-初级农产品回收(观光旅游)-自主品牌深加工-产品销售质量可追溯”模式,为“灵芝小镇”建设发挥示范带动作用。截至目前,店子镇共有灵芝大棚10000个,种植面积8000亩,年产各类灵芝近7000吨、灵芝孢子粉700余吨。

  “青岛、上海、西安、北京、广州……很多外地客户慕名而来,购买灵芝盆景!”在冠县灵芝产业园,店子镇芝艺缘灵芝盆景专业合作社理事长董学堂介绍说,灵芝盆景根据大小、造型,价格从几百、成千到上万不等,市场供不应求。

  伴随着灵芝产业的兴起,以生产、加工为龙头,集观光、旅游、赏景为一体的灵芝文化产业应运而生,芝艺缘灵芝盆景专业合作社就是一个代表。该合作社采取“公司+合作社+基地+农户+互联网”经营模式,产、供、销一条龙服务,致力于灵芝新品种、灵芝栽培新工艺、灵芝新产品的研发、创意和新技术、新模式的推广与应用,在当地起到示范带动作用。

  在灵芝文化产业园展览室里,百余盆灵芝盆景造型别致,有的像松塔,有的像大圆盘,有的灵芝菌盖上还“坐着”吉祥物。他们通过嫁接造型把灵芝培育成观赏灵芝,又赋予了它较高的观赏价值、艺术价值和收藏价值,受到国内外消费者的认可和欢迎。其中,活体嫁接灵芝盆景的成功开发,更是填补了国内外菌业观赏产品“药用+观赏”的空白,在观赏盆景中独树一帜。2010年,董学堂获得了三项发明专利:大型灵芝盆景栽培工艺、灵芝盆景“6+1”物理组合工艺、酒瓶内灵芝养殖工艺。

  2015年,芝艺缘灵芝盆景专业合作社在原有基础上,筹建了占地面积100余亩的冠县灵芝文化产业园。园区总投资2500万元,规划建设标准化钢构温室大棚、智能温室66个,建设灵芝文化馆、展厅、加工车间等。园区采用特色经营、特色栽培模式,通过特色文化主题、特色休闲养生、特色科普培训等发展模式,打造全国知名的特色菌业示范基地,提高冠县灵芝的市场竞争力和影响力,对冠县文化旅游产业也将起到很大的推动作用。目前,以灵芝为依托,店子镇发展灵芝文化产业的单位已有20余家。

  为提升灵芝产业带动力,芝艺缘灵芝盆景专业合作社与店子镇20户贫困户结成帮扶对子,通过务工就业、实物补助、吸纳入社等形式,帮助其脱贫致富。“合作社对有灵芝种植意向的6户贫困户,免费提供生产大棚、菌包、技术指导,统一销售,确保其年收入达到20000元。”董学堂说,目前冠县灵芝文化产业园是集科普、观光、旅游、休闲、养生于一体的特色菌业示范基地,是国家AA级旅游景区。

  店子镇王当铺村也是灵芝种植专业村,该村成立了灵芝加工基地——万芝行灵芝生产合作社,能够满足周边4至5个村的灵芝加工需求,逐渐形成了灵芝种植、加工、销售一体化的经营模式。

  合作社从种植户手中收购的灵芝价格为每斤12.5元,经加工后出售价格为每斤14元,加工收入为每斤1.5元。据介绍,该合作社每天可加工灵芝1.5吨,每年加工150个工作日,全年收入67.5万元,加工获得了增值,加工效益更是优于种植。

  店子镇现有灵芝加工企业(户)80余户,多数加工企业都购置大型设备、孢子粉破壁机及产品包装设备,有20余家专门以灵芝成品为主的销售公司和50余户从事电商销售的企业,产品销往全国各地及国外。“我们现在初加工,灵芝只是进行简单的切片,卖给中药材市场一斤也就是16块钱到18块钱。再就是灵芝孢子粉,在我们手里是论斤卖,到了中药市场或者药店就可能按照克来卖了,价钱能翻好几倍甚至更多。”万芝行灵芝生产合作社理事长南焕斌感慨道。

  “灵芝孢子粉是种植灵芝的副产品,但价格比灵芝高好几倍。”南焕斌补充说,灵芝孢子是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞,即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4至6个微米,是活体生物体,双壁结构,外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收,破壁后才易被肠胃吸收。灵芝孢子粉具有灵芝的全部遗传物质和保健作用,具有增强机体免疫力、抑制肿瘤、保护肝损伤、防辐射等作用。

  据了解,店子镇灵芝产业集产量优势、规模优势于一身,原本就能够给农户带来更多的经济效益,但这效益只来源于初级加工阶段,由于缺少“叫得响”的品牌和资质,深加工技术不够高,灵芝更深层次价值有待进一步挖掘。“灵芝种植与文旅融合只是延伸灵芝产业链,提高产品附加值的第一步。”冠县店子镇镇长郭伟介绍说,“种植业与旅游服务提升了店子镇灵芝的影响力,现在我们在积极探索走深加工之路,提高灵芝产品附加值。”

  为了拥有店子镇特有的灵芝品牌,店子镇政府一直在积极探索,多次去外地向成熟企业学习技术和经验,与国内外优秀厂家合作,向国家申请正式称号,目的就是要打破这一局面,发展集生产、加工、销售于一体的灵芝产业链。

  为更好展示、宣传、推介冠县灵芝文化,推动当地特色乡村旅游产业发展,吸引有资质、有技术的企业、人才到冠县投资兴业,带动当地灵芝产业“破壁”质变,自2019年以来,冠县已连续举办三届灵芝文化节。“未来,我们将竭尽全力为企业做好服务,打造重商、亲商、安商、扶商、富商的一流营商环境。相信在我们与企业以及种植户们的共同努力下,冠县灵芝产业将大有可为。”冠县店子镇党委书记贾振斌表示。(□记者 班娟娟 北京报道)

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