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“美味咸鹅蛋”竟是人造蛋?(图)
发布者:bbin宝盈宝网 点击: 发布时间:2021-01-26 12:58

  (记者胡利)前日,家住广州市芳村区的袁女士遭遇了一件怪事情:她在市场上买来10个咸蛋,煮熟后准备食用时,却发现咸蛋里没有明显的蛋黄和蛋白,薄薄的蛋衣硬得如同一块橡胶皮,并且,该蛋的蛋白与一般的蛋白相比也坚硬若干倍。据专家称,这种蛋很有可能由不法分子经过化学合成的方式造成,含有大量的致病元素。

  记者昨日在袁女士处看见,她所买的咸蛋还剩下8个,蛋壳外都涂有一层黑泥,蛋的个头比鸭蛋还大,而且每个蛋的大小、重量基本上都是一样的。黑泥散发着一股刺鼻的味道。袁女士告诉记者,这些蛋是在前日下午向一“走鬼”购买的,卖蛋的人说那是用鹅蛋做成的咸蛋。卖蛋的人还说,这些蛋味道鲜美很好吃,所以袁女士花5元买了10个。回家后,她拿出一个咸蛋在锅内蒸熟,可是,等她打开蛋欲品尝时,竟察觉这个蛋没有明显的蛋黄、蛋白,蛋衣结实得如同橡胶皮,而且无论如何挤压蛋白,均感觉蛋白很硬。她用指甲掐了几下蛋白,蛋白上留下了几个印痕。

  昨日中午,袁女士邀请两名朋友到自己的住处,打算再炒食一个咸蛋。同样令她们遗憾的是,这个蛋除了从蛋壳里流出一摊黄汤水外,剩下的照样是胶皮般的蛋衣。记者查看了她前日和昨日留下的蛋样,证实袁女士所言不假。随即,袁女士当场拿出一个蛋打开时,蛋内呈现的情况跟她之前打开的无异。

  为追踪卖蛋人的去向,记者在袁女士的带领下,找到了卖蛋人现身过的菜市场。但记者在菜市场转了一圈,皆没有看见有类似的咸蛋在卖。事后,有当地居民说,担箩筐的卖蛋人来此卖了一天蛋后,很快就消失了,疑是“打一枪换一地”的江湖骗子。买这种咸蛋的人多是老人,他们买咸蛋回家多是用来煲汤喝。

  华南农业大学教授吴启堂就此表明,从记者了解的情况来看,袁女士买的咸蛋很有可能是人工合成的化学蛋,那些蛋的大小、重量都一样,应是放在一个同样大的模子里加工出来的,有较多的不良元素。这种蛋不光是吃了无营养,还对人体有危害。希望市民买蛋时,一定要到正规的食品店里购买,不要轻易相信“走鬼”的谎话。(报料人:袁女士,奖金100元)(来源:广州日报)

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